Frutichips snacks deliciosos y sostenibles que muestran el futuro

¿Papas fritas o ensalada de frutas? La respuesta, en la mayoría de los casos, podría ser obvia y las papas ganarían contundentemente. Todos escogerían la primera opción por ser más deliciosas, sin embargo, ¿qué repercusiones para el ambiente y para la salud originan? Nadie piensa eso mientras degusta aquellos “manjares” llamados snacks. Viendo la latente […]

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Wall-E colombiano: Cuando la construcción de robots puede ayudar al medio ambiente

¡Los robots conquistarán el mundo! Ese ha sido el mensaje que se concluye en cada película que veo. En lo personal, no lo creo; a pesar de los grandes avances que ha tenido la tecnología en este campo, veo imposible que esta situación se llegue a presentar. No obstante, si así fuera, yo tendría mi

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Aceites esenciales: Una opción para tratar enfermedades sin perjudicar al medio ambiente

¿Qué haríamos sin nuestras abuelas? ¡Siempre tienen una cura para todos los males! Y la mayoría de estos remedios caseros siempre están relacionados con yerbas, frutas o verduras, que, muchas veces, son más efectivos que los medicamentos químicos. Así que teniendo como base los conocimientos ancestrales de nuestras nonas, Álvaro Serna creó su empresa llamada

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Bolsas hechas de maíz: Una solución para disminuir la contaminación por consumo de plástico

¡Hombres de maíz! Caminando por las llanuras e interactuando con los animales. Esa era una de las creencias de los Mayas, un enigmático pueblo indígena, que aseguraba que los humanos estaban hechos de este cultivo. Además, este cereal representaba el sustento alimenticio para las tribus indígenas, de lo cual se puede deducir la gran veneración

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